Заморожена сразу после вылова и потрошения в камере шоковой заморозки.

Благодаря этому вы получите шикарную текстуру мяса и богатый насыщенный вкус свежайшей рыбы.

Под заказ (за день) можем распилить на стейки или куски нужного вам размера +300р.

Тушки от 4 до 7 кг.

Бесподобна на гриле. Запекать. Солить.

1600 р/кг